¿Qué es citrus aurantium?

Citrus aurantium, comúnmente conocido como naranjo amargo, es un árbol perteneciente a la familia de las Rutáceas. Es nativo de Asia tropical y se cultiva en varias regiones del mundo por sus frutos y aceite esencial.

El naranjo amargo es un árbol perenne de tamaño mediano, con hojas verde oscuro y flores blancas fragantes. Sus frutos son redondos y de color verde cuando están inmaduros, y se vuelven naranjas brillantes cuando maduran. Sin embargo, a diferencia de otras especies de cítricos, la fruta del naranjo amargo es extremadamente amarga y de sabor ácido, por lo que no se consume directamente.

El naranjo amargo se utiliza principalmente en la industria de la perfumería y como ingrediente en la cocina tradicional de algunas culturas. Sus flores se destilan para obtener aceite esencial de neroli, altamente valorado por su aroma floral y propiedades calmantes. Por otro lado, su piel y corteza son utilizadas en la fabricación de licores, mermeladas y confituras.

Además de su uso en la industria, el extracto de Citrus aurantium también se ha comercializado como un suplemento dietético para la pérdida de peso y como estimulante del metabolismo. El extracto de la fruta contiene compuestos como la sinefrina, que se cree que tienen propiedades termogénicas y pueden ayudar a aumentar el gasto energético y la quema de grasa.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el uso de suplementos de Citrus aurantium para la pérdida de peso no está respaldado por suficiente evidencia científica y su seguridad no está garantizada. Algunos estudios han sugerido que la sinefrina puede tener efectos secundarios, como presión arterial alta y taquicardia, especialmente cuando se combina con otros estimulantes como la cafeína. Por lo tanto, se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento que contenga Citrus aurantium.